Rheinhessen
Weingut Manz, Weinolsheim
Diese Winzerfamilie bewirtschaftet 20 ha Weinberge im Hügelland Rheinhessens und war unsere erste Weinliebe als wir nach Mainz zogen. Die Qualitätsentwicklung hat sich zwar inzwischen beim Preis bemerkbar gemacht aber die Leistung stimmt. Auf meiner Weintour im letzten Frühling blickte ich morgens um 10 Uhr in Eric Manz müdes und glückliches Gesicht. Seine Frau meinte: „Nach einer Woche mit Tag- und Nacht in den Weingärten ist er vor der Heimfahrt auf seinem Traktor eingenickt.“ Die frischen Trauben werden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Der Manz der kann’s! Dieser Spruch stammt von seinen Winzerkollegen im Umkreis. Im rheinhessischen Weinländli zeigen die Winzer Charakter und eine freundlich, kollegiale Mentalität.
www.manz-weinolsheim.de
Weissweine:
Grüner Silvaner QbA, trocken, 2008
Grauer Burgunder QbA, trocken, 2007/08
Kerner Spätlese, trocken, Weinolsheimer Hohberg, 2008
Gewürztraminer Spätlese, trocken, Guntersblumer Steig Terrassen, 2008
Chardonnay Spätlese, trocken, Kalkstein, 2007/08
Riesling Spätlese, trocken, Niersteiner Hipping, 200
Riesling Spätlese, trocken***, Weinolsheimer Kehr, Hahnbügel, 2007
Huxelrebe Spätlese, feinherb, Ülvesheimer Schloss, 2007
Riesling Spätlese, feinherb, Dienheimer Kreuz, 2008
Rotweine:
Black Hole, trocken, 2007
Spätburgunder QbA, trocken, Holzfass, Oppenheimer Herrenberg, 2007
XEO, Cuvée, trocken, 200
Cuvée QbA, M***, trocken, Barrique, 2006
Spätburgunder QbA, M***, Barrique trocken, Oppenheimer Herrenberg, 2006
Dessertweine:
Riesling Auslese M***, edelsüss, Oppenheimer Sackträger, 2008
Ortega, Beerenauslese, edelsüss, Weinolsheimer Hohberg, 1999
Huxelrebe, Trockenbeerenauslese, Ülversheimer Schloss, 2005
Riesling Eiswein M*** 2. Tag, edelsüss, Weinolheimer Kehr, 2002
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Weingut Scheffer, Zotzenheim
Klassischer geht’s nicht beim Riesling. Viele Kunden lieben den Riesling Classic von
Scheffer, ich nehme diesen Wein an meine Verkostungen nur ausnahmsweise mit,
sonst ist er einfach viel zu schnell ausverkauft. Der St. Laurent aus dem Barrique
kommt gut an, und auch der Winzersekt (Scheurebe) hat schon so manchen
Liebhaber gefunden. Scheffers lieben ihr Terrain wie es eben nur verwurzelte
Einheimische tun (obwohl uns Scheffer Junior gestanden hat, dass sein Herz auch
für die Reben in den Steilhängen des Wallis schlägt, wo er während seiner
Ausbildung ein Praktikum absolvierte…)
www.weingutscheffer.de
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Weissweine und Sekt:
Riesling "CLASSIC" 2007
Perlwein trocken, SchefferSECCO
Winzersekt Riesling, trocken, traditionelle Flaschengärung (méthode
Champegnoise)
Winzersekt Scheurebe, halbtrocken, traditionelle Flaschengärung (méthode
Champegnoise)
Winzersekt, Piccolo; Scheurebe halbtrocken,
Winzersekt, Piccolo; Riesling Brut
Winzer- Rotsekt, Piccolo; Dornfelder Brut
Rotwein
Saint Laurent, trocken, Barrique, 2007
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Weingut A. F. Werner, Ingelheim am Rhein
Ein Aha-Erlebnis nach dem anderen gab‘s beim winterlichen Besuch in Ingelheim
bei A. F. Werner: ein Ökowinzer, der mit fundierten Kenntnissen umsetzt, was der
Boden hergibt. Der Mann ist ein lebendiges Lexikon der Naturwissenschaften. Mit 20
Jahren ökologischer Weinbauerfahrung setzt er auf geringe Erträge und erzeugt
prämierte Qualität im Einklang mit der Natur. Wir kauften unsere Favoriten mit
dem beunruhigenden Gefühl, dass hier die Weine auch ohne unser Zutun guten
Absatz finden. Nur gut, dass die Weine auch bei mir nie allzu lange Zeit im
Lagerkeller liegen.
www.weingutwerner.de
Angebot SeinundWein
Weisswein
Silvaner S, trocken, Ingelheimer Steinacker, 2008
Rotweine
Dornfelder S, trocken, Ingelheimer Paares, -alte Reben- 2006
Regent S, trocken, 2007
Cabernet Sauvignon, Ingelheimer Höllenweg, 2007
Blauer Frühburgunder*** Selection 2007
Blauer Spätburgunder*** Selection 2007
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Karl May, Osthofen Rheinhessen
Ein Besuch in der neu eröffneten Vinothek im Frühjahr 2011 gab den Ausschlag. Wir wurden aufs
Herzlichste empfangen und durften feinste Burgunder, Riesling und Cuvées probieren und dazu
einen Dornfelder aus dem Barrique der so begeisterte, dass ich nicht zögerte: diese Weine müssen
in die Schweiz ins Sortiment von SeinundWein! Das Weingut Karl May in Osthofen im südlichen
Rheinhessen war uns noch aus unserer Mainzer „Auswanderer“-Zeit bestens bekannt.
Inzwischen hat ein Generationswechsel stattgefunden und die Söhne von Karl May halten nun
die Zügel in der Hand. Seit 2007 wirtschaften sie hier nach ökologischen Richtlinien. Das verträgt
sich hervorragend mit der Tradition des Betriebs die voll und ganz auf ehrliche Weine und
authentische Sorten aus dem Gebiet setzt.
www.weingut-karl-may.de
Angebot SeinundWein
Rotweine
Dornfelder Gutswein
Dornfelder Barrique
Blutsbruder Rotweincuvée
Frühburgunder „Mulde“ Barrique
Cuvée S
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Weingut Steitz, Stein-Bockenheim, Rheinhessen
Hier will ich bleiben! Wenn man den einladenden Hof des Weinguts Steitz in Stein-Bockenheim
betritt fühlt man sich sofort wie im Urlaub – und genau das kann man hier auch machen: Ferien
im Gästehaus mit Ausflügen in die wunderschöne Landschaft rundherum, Kochkursen und natürlich
Weinbergsführungen. Wir importieren etwas von dieser rheinhessischen Gastfreundschaft in die
Schweiz. Unter den vielfältigen soliden Weiss- und Rotweinen des Weingut Steitz haben es uns
vor allem die jugendlichen Weiss- und Grauburgunder angetan, die Sie im Sortiment von
SeinundWein finden – schlicht und erfrischend! Probieren Sie selbst!
www.weingut-steitz.de
Angebot SeinundWein
Weisswein
Weisser Burgunder, Gutswein
Grauer Burgunder, Gutswein
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